Новый рецепт :)

Самостоятельная жизнь наводит порой на новые мысли и идеи. Сегодня новый мясной рецепт: Курица в кастрюльке.

Features:

+ работы на 5-10 минут

+ вкусно и сытно

+ недорого.

Для приготовления нам потребуется:

1. Филе курицы (грудка) - 200 гр.

2. Помидор - 1 шт.

3. Лук - 1 шт.

4. Майонез - 100-150 гр. по вкусу

5. Сыр - 50-100 гр. по вкусу.

6. Соль и перец - аналогично.

7. Лимон - 1\4 шт.

Режем филе на кусочки, отбиваем, и укладываем в кастрюлю, предварительно полив дно растительным маслом (чуть-чуть). Посыпаем солью и перцем.  

Чистим и режем лук кольцами, выкладываем на курицу сверху. Выдавливаем сок из дольки лимона туда же.

Чистим и режем помидоры, укладываем верхним слоем. Поливаем майонезом, сверху посыпаем протертым сыром через терку для образования вкусной корочки.

Готовим в духовке 40 минут. Рекомендую подавать с жареной картошкой или макаронами :)

Жду ваших отзывов))